A Brasil da Fruta é uma marca líder no mercado de açaí e cremes gelados no Ceará, com fábricas em Eusébio (CE) e Bragança Paulista (SP). Trabalhamos com produção própria para garantir a qualidade do produto da origem até a entrega.

Nosso açaí vem diretamente da Amazônia, garantindo o sabor e a autenticidade da fruta original.

Sim. Temos compromisso com práticas sustentáveis e com o cuidado da Amazônia e do meio ambiente em toda a nossa cadeia produtiva.

Você pode falar com a gente pelo WhatsApp, pelo Instagram (@brasildafruta) ou pelo e-mail contato@brasildafruta.com.br.

É simples: escolha os produtos que deseja no site e finalize o pedido pelo WhatsApp. Nossa equipe vai te atender por lá para confirmar quantidades, condições de pagamento e entrega.

No momento, o site funciona como uma vitrine dos nossos produtos. Para fechar o pedido, você é direcionado para o nosso WhatsApp, onde finalizamos a compra com atendimento personalizado.

Sim. Entre em contato pelo WhatsApp para confirmar se a sua localização está na área de cobertura.

Temos um programa de revenda para quem quer vender açaí de qualidade. Preencha o formulário na página de Revenda ou fale com a gente pelo WhatsApp que entraremos em contato.

Sim! Oferecemos degustação gratuita para você experimentar o verdadeiro açaí da Amazônia antes de decidir.

Visite a nossa página "Onde Encontrar" para ver nossos pontos de distribuição e indústrias, em Eusébio - CE e Bragança Paulista - SP.

É o açaí processado pelo método de liofilização (freeze-drying), que remove a água da fruta por sublimação, passando direto do estado sólido para o vapor, o que preserva ao máximo os nutrientes, o sabor e a cor.

As bagas são colhidas, selecionadas e limpas, depois congeladas rapidamente a -40°C ou menos para preservar a estrutura celular. Em seguida, vão para uma câmara de vácuo onde o gelo sublima, removendo cerca de 95% da água. Por fim, uma secagem secundária remove a umidade residual, antes da moagem e da embalagem a vácuo ou com gás inerte.

O spray drying usa calor intenso para secar a fruta, o que degrada parte do sabor, da cor e destrói nutrientes sensíveis ao calor, como os antioxidantes. A liofilização não usa calor, preservando muito mais as propriedades nutricionais e o sabor original do açaí.

Sim, a liofilização preserva até 97% dos nutrientes do açaí fresco, incluindo antioxidantes, fibras e ácidos graxos saudáveis, importantes para a saúde cardiovascular e a função celular.

Não é necessário. Por ter baixíssima umidade, o açaí liofilizado tem vida útil prolongada sem precisar de refrigeração, o que facilita o armazenamento e o transporte.

Basta reidratar o pó com água, leite ou outro líquido de sua preferência. Ele pode ser usado em smoothies, tigelas de açaí, sobremesas e até em receitas de panificação.

Sim. Diferente de métodos com calor intenso, a liofilização preserva o sabor robusto e a cor vibrante característicos do açaí in natura.